Von der Bohne bis zum Becher: Wie Melitta die Kaffeeindustrie digitalisiert (DD#1)
Im Gespräch zwischen Thomas Adelmeyer von slashwhy und Sascha Keunecke, Leiter Digitalisierung bei Melitta Professional, geht es um die grundlegenden Fragen der digitalen Entwicklung in der Kaffeeindustrie: Wie weit ist die Branche heute wirklich? Wo entsteht im Betriebsalltag konkreter Nutzen? Und wie lassen sich digitale Systeme so einsetzen, dass sie Prozesse unterstützen, ohne Kaffeekultur und Handwerk zu verdrängen?


